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Besuch eines lokalen Käsereibetriebs mit Workshop in Dolianova
Aktivitäten

Besuch eines lokalen Käsereibetriebs mit Workshop in Dolianova

ab
36,00 
Kostenlose Stornierung
Sprachen: Englisch, Italienisch
Digitale Tickets
Dauer: 2 Stunden 30 Minuten
Highlights
  • Erleben Sie eine Reise durch die Traditionen und das Handwerk der Käseherstellung
  • Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil dieser zeitlosen lokalen Tradition zu werden
  • Genießen Sie handwerkliche Köstlichkeiten bei einer geführten Verkostung der exquisiten Käseauswahl von Dolianova
Beschreibung

Erleben Sie eine spannende Erfahrung und entdecken Sie die alte sardische Tradition der Käseherstellung bei einem führenden Käseunternehmen in Dolianova, in der Nähe von Cagliari, im Süden Sardiniens. Sie nehmen an einer Führung teil, die eine echte Reise durch die Geschichte und Geheimnisse der sardischen Pecorino- und Caprino-Käse ist, und erleben Sie die verschiedenen Produktionsphasen: Milchprüfung, verschiedene Rezepte, Einsalzen in Salzlaketanks, Reifung und schließlich Zubereitung, Verpackung und Versand. Sie nehmen an einem Workshop zur handwerklichen Käseherstellung teil und haben die Möglichkeit, Käse herzustellen und ihn anschließend zu verkosten. Am Ende der Tour werden Sie die lokalen Produkte probieren, begleitet von einem Wein aus den besten Weingütern Sardiniens. Verpassen Sie nicht dieses fantastische Erlebnis mit den authentischen Aromen Sardiniens!

Der von Experten geleitete Käseherstellungs-Workshop besteht aus der handwerklichen Käseherstellung, bei der Sie Ihren eigenen Käse herstellen und ihn probieren oder mitnehmen können. Eine lehrreiche Erfahrung, bei der Sie die Geheimnisse der Käseherstellung und ihren schrittweisen Prozess entdecken können, von der Gerinnung der Milch bis hin zur Formung und Salzung. Ein unterhaltsamer und lehrreicher Workshop für Erwachsene und Kinder mit der Übergabe eines Zertifikats als Andenken.

Am Ende des Erlebnisses besteht die Möglichkeit, drei oder vier der berühmtesten Käsesorten des Bauernhofs zu probieren, begleitet von einem Glas lokalen Weins.

Mehr erfahren
Inklusive
  • check Führung
  • check Verköstigung
  • check Lokaler Guide
  • check Mehrsprachiger Guide
  • check Workshop
Kartenansicht

SP14, 3-5, 09041 Dolianova, Südsardinien, Italien

Treffpunkt:
Der Treffpunkt mit Ihrem Guide ist beim Hofladen der Firma Argiolas Formaggi, erkennbar als kleines Holzhaus.
Wichtige Informationen

Vorab wissen:

  • Für Minderjährige oder diejenigen, die keinen Wein mögen, steht Wasser zur Verfügung. Keine Alternativen bei Laktoseintoleranz

Nicht geeignet:

  • Aufgrund baulicher Barrieren ist diese Aktivität für Personen mit eingeschränkter Mobilität nicht geeignet.
Mehr erfahren
Anbieter
Escursì - experience sardinia
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 72 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.

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