Seien Sie abgeschieden auf einer Insel im Schwarzen Meer mit einer 40-minütigen Fahrt vom Hafen von Burgas zur Insel Saint Anastasia.
Die Insel St. Anastasia entwickelt sich zu einem Reiseziel der Region und einer Hauptattraktion an der bulgarischen Schwarzmeerküste, nachdem sie im Rahmen eines europäischen Projekts vollständig restauriert und renoviert wurde.
Die Insel wurde im 14. Jahrhundert von Mönchen bewohnt; Piraten brannten immer wieder die Klostergebäude nieder; 1923 verwandelte die Regierung es in ein Gefängnis für Regimegegner. 1945 wurden erneut Häftlinge auf die Insel geschickt, diesmal von der neuen "Macht des Volkes". Die gesamte bewegte Geschichte der Insel wird bewahrt und im Gebäude des ehemaligen Klosters ausgestellt.
Heute, nach Restaurierung und Wiederaufbau, sind von dieser dramatischen Vergangenheit keine Spuren mehr vorhanden. Alles sieht aus wie ein ethnographischer Komplex, aber wie auf einer Insel im Meer getragen. Selbst Regenwasser von den Dächern wird über Ziegelrinnen in einen Brunnen abgeleitet. Das Kloster wurde zu einem Museum und einem Hotelkomplex mit Zimmern für die Touristen, die im Geiste des Ortes gestaltet wurden und aus authentischen Materialien - Holz und Stein - bestehen.
Die Kirche der Insel ist das älteste Gebäude. Es wird auf die Zeit zwischen dem 12. und dem 14. Jahrhundert datiert. Es ist berühmt für seine einzigartigen Holzschnitzereien. Einige der Fresken - ebenfalls aus dem 14. Jahrhundert - wurden ebenfalls restauriert.
Eine weitere interessante Note der neuen Touristendestination ist die „Lekarna“ („Heilungsstätte“), ein kleiner Garten auf dem Dach und wenn Sie möchten, können Sie die Kräuter selbst auswählen und pflücken, aus denen anschließend Ihr Tee zubereitet wird. Das Kloster Lekarna bietet spezielle Liköre, die nur für diese Region typisch sind; Mischungen aus Wildfrüchten und Honig nach Klosterrezept. Diese Gewürze werden auch in einem der Rezepte des Restaurants auf der Insel verwendet. Und da sich die größte natürliche Muschelplantage rund um die Insel St. Anastasia befindet.