Bologna, die Hauptstadt der Emiglia-Romagna, wird traditionell wegen ihrer ältesten Universität Europas „die Weise“, „die Rote“ wegen der roten Dächer ihrer Häuser und „die Reiche“ wegen ihrer kulinarischen Traditionen und kulinarischen Exzellenz genannt Sie können die Gegend gemeinsam mit Ihrem ortskundigen Guide erkunden!
Probieren Sie an fünf verschiedenen Essensstopps verschiedene Gerichte: Ragù alla Bolognese, lokale Tigelle oder Mortadella Cone, zwei der lokalsten Straßengerichte, Bolognese Cotoletta, typisches gebratenes Fleisch mit Sahne, Parmesankäse und geräuchertem Schinken, ein Stück traditionellen Reiskuchen oder Donut Kuchen, Gelato und/oder hochwertiger italienischer Kaffee.
Verbringen Sie einen wunderbaren Tag damit, die Stadt zu erkunden und lokales Essen zu probieren!