Im Herzen der Murgia-Hochebene gelegen, ist Altamura seit Anbeginn der Zeit bewohnt, wie die Überreste von „Ciccillo“ beweisen, dem berühmten Mann aus Altamura, der vor über 150.000 Jahren lebte. Die Stadt wurde später von Kaiser Friedrich II. von Schwaben neu gegründet. Er bevölkerte sie neu, indem er die Bewohner der umliegenden Gegend davon überzeugte, innerhalb der enormen frühgeschichtlichen Mauern zu leben, und baute die imposante Kathedrale Santa Maria Assunta mit ihren einzigartigen zwei Glockentürmen. Nach dem Vorbild der Französischen Revolution rief Altamura 1799 die Republik aus, indem es auf dem zentralen Platz den Baum der Freiheit errichtete. Später wurde sie von den bourbonischen Truppen des Kardinals Ruffo schwer geplündert.
Die Stadt wurde aufgrund ihres Mutes gegenüber dem Bourbonenkönigreich „Löwin Apuliens“ genannt. Die Stadt bietet zahlreiche historische und kulturelle Einblicke, angefangen beim berühmten Steinbruch Pontrelli, der den Spuren von Dutzenden Dinosauriern folgt, die vor 80 Millionen Jahren auf der heutigen Murgia-Hochebene umherwanderten.
Erleben Sie die antike Geschichte der Stadt, beginnend mit der Altsteinzeit. Entdecken Sie die Räume des Nationalen Archäologischen Museums und verlieren Sie sich in den alten Gassen und Kreuzgängen des mittelalterlichen Dorfes auf dem Weg zur majestätischen Kathedrale Federico. Unterwegs riechen Sie ständig den Duft des Brotes von Altamura, das auf der ganzen Welt berühmt ist.