Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in Athen und speisen Sie auf einer Dachterrasse mit der Akropolis im Hintergrund. Ihr Gastgeber, Michail, ist ein professioneller griechischer Koch, der seine Leidenschaft für authentische griechische Küche gerne mit Ihnen teilt.
Beginnen Sie Ihren Abend mit einem milden und aromatischen Mastix-Aperitif von der Insel Chios. Anschließend genießen Sie eine Auswahl traditioneller griechischer „Mezzes“, darunter mariniertes Sardellenfilet, gedämpfte Muscheln und Fava aus Santorin. Michail sorgt dafür, dass jedes Gericht mit den frischesten Zutaten zubereitet wird, und kreiert so eine Symphonie von Aromen, die auf Ihrem Gaumen tanzen wird. Beobachten Sie beim Essen den Sonnenuntergang über der Stadt, der einen romantischen Glanz über die antiken Ruinen der Akropolis wirft.
Als Hauptgericht gibt es frisch gegrillten Fisch, der von Michails Familie gefangen wurde, und dazu knusprig frittierten Tintenfisch. Die Meeresfrüchte werden perfekt durch einen frischen Weißwein ergänzt, der die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt. Zum Nachtisch genießen Sie einen traditionellen griechischen Halva-Pudding auf Grießbasis mit Zimt- und Orangengeschmack. Dies ist mehr als nur ein Abendessen; es ist eine Gelegenheit, griechische Gastfreundschaft vom Feinsten zu erleben und dabei den Panoramablick auf eines der berühmtesten Wahrzeichen der Welt zu genießen.