Esta é uma rara oportunidade de aprender a cozinhar comida Swahili da maneira tradicional de Zanzibar. Esta experiência autêntica começa com as compras no mercado local em Darajani, Stone Town, para comprar os ingredientes do cardápio do dia com a assistência do instrutor.
O menu pode incluir "supu ya pweza" (sopa de polvo) ou "urojo" para os pratos iniciantes e aromáticos de Zanzibar, como "pilau", "biriani", "samaki, pweza ou kuku wa kupaka" (frango ou frutos do mar cozidos em coco concentrado) receitas de leite), banana e mandioca para os pratos principais; e "kaimati" ou "visheti" para as sobremesas.
Uma vez que os ingredientes apropriados são adquiridos, o instrutor demonstrará como a comida é preparada e cozida, com a oportunidade de participar e experimentar você mesmo. Logo a comida é cozida, os participantes compartilham a comida com seus anfitriões da maneira tradicional.
Zanzibar: experiência gastronômica autêntica
- Faça compras no mercado local em Darajani, Stone Town
- Aprenda a cozinhar comida suaíli
- Desfrute de iguarias locais
Transporte
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Guia
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Taxas de entrada
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Água
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Almoço
Transporte
Dicas
Dicas
- Serviço de busca em seu hotel em Zanzibar às 8h30 e 9h00
- Após a reserva, você receberá as informações de contato da operadora local para confirmar a hora e o local da retirada
- Use roupas largas e não transparentes que cubram seus ombros e pernas
O que as pessoas dizem sobre essa experiência
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