Nesta excursão de meio dia, você descobrirá a vila piscatória de Santoña e seus arredores idílicos imersos em uma baía extraordinária, o parque natural dos pântanos de Santoña Vitoria e Joel e o espetacular Monte Buciero como pano de fundo. Na verdade, Santoña reúne todos os elementos para surpreender o visitante que vem apenas para conhecê-la pela sua famosa indústria conserveira de anchova.
Nesta excursão você visitará uma das principais empresas conserveiras da região e descobrirá os segredos de sua produção de anchova. Você vai se surpreender com o trabalho manual por trás do preparo desse produto gourmet! Você também embarcará em um cruzeiro pela baía (em um barco com capacidade para 100 pessoas). Esta experiência terá a duração aproximada de 1 hora e permitirá avistar do mar o famoso Farol do Cavalo e desfrutar das magníficas vistas da Praia de Salvé e das falésias do Monte Buciero.
De volta ao cais, faremos uma curta caminhada ao longo do calçadão até chegar ao Forte San Martín, onde poderá admirar a vista panorâmica do calçadão e da baía desde o topo do forte. Como última parada e antes de reiniciar o caminho de volta a Santander, você se aproximará do porto, um dos mais importantes da costa cantábrica e parada obrigatória da excursão, pois é o principal ponto de entrada para a "pesca Bocarte", a partir do qual é realizada a produção de anchova.