Mergulhando no coração da cena culinária do Japão, você descobrirá que o Ramen não é apenas um prato, é uma forma de arte. Este passeio permite que você aprenda e crie três dos tipos mais icônicos de ramen no Japão: Shio, Shoyu e Miso.
Sua jornada começa com o aprendizado de como fazer macarrão de farinha, um processo que é tão fascinante quanto divertido. A partir daí, você progredirá para criar os caldos para Shio, uma mistura à base de sal com carne de porco, algas marinhas e brotos de feijão; Shoyu, um caldo de molho de soja geralmente servido com milho e outros vegetais; e Miso, feito com miso tradicional japonês, frango, ovo e cebolinha.
Finalmente, depois do salgado vem o doce. Você completará sua aventura culinária se deliciando com uma sobremesa deliciosa. E então é hora de sentar e saborear suas mini tigelas de ramen, cada uma delas uma prova de suas novas habilidades. A experiência não é apenas sobre cozinhar, mas também sobre provar e apreciar a complexidade e a profundidade dos sabores que fazem do ramen um prato tão amado no mundo todo.
Aula de culinária
