A experiência começa na Casa Esment, onde é projetada uma apresentação audiovisual que capta a essência dos 60 anos da organização. Você verá como a proteção dos direitos das pessoas mais vulneráveis permeou o trabalho da organização desde a sua criação.
Haverá uma visita às oficinas onde as pessoas estão envolvidas em atividades de formação, ocupação e emprego, bem como uma visita às salas de impressão, à oficina agroalimentar, à horta biológica, à adega e às estufas. O objetivo do passeio é ajudar os visitantes a compreender a abordagem da Esment, que já recebeu diversos prêmios por sua inovação social.
A visita termina com uma refeição que, se o tempo o permitir, será realizada no exterior, num ambiente rústico e ecológico. Menu: Legumes biológicos da época grelhados no carvão, arroz com legumes e carne ou peixe, sobremesas caseiras.
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