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Lesbos é espalhada com olivais prateados e orlada com praias douradas. E acontece que tem as condições perfeitas de cultivo para anis, o principal ingrediente do ouzo. Nesta excursão ao sul de Lesbos, você conhecerá Plomari, a capital da produção de ouzo, em uma caminhada guiada e visitará o Museu Ouzo para um tour pela fábrica e degustação. Além disso, há algum tempo livre na praia de Agios Isidoros para nadar e relaxar também. Vasiliki, um dos nossos guias locais especialistas, diz: "O melhor anis do mundo cresce abundantemente em Lesbos. Seus aromas distintos o tornam único na ilha e dão ao ouzo sua profundidade de sabor."
Para começar, você irá para a vila de Skopelos para explorar as antigas catacumbas sob a igreja de Santa Maria Madalena. O próximo é o museu Varvagianni ouzo, onde teremos uma visão dos segredos da destilação de ouzo, a bebida nacional da Grécia. Depois de dar uma olhada na fábrica e no museu, você poderá provar o licor aromático de anis sob a orientação de especialistas.
Vasiliki acrescenta: "A maneira tradicional de beber ouzo é diluí-lo com um pouco de água e adicionar gelo. Sempre a água primeiro, porque o gelo vai embotar os sabores." Após uma visita guiada à cidade litorânea de Plomari, você terá tempo livre para relaxar na praia de Agios Isidoros - nadar, relaxar ao sol e talvez dar uma passada na taverna para experimentar um pouco daquele maravilhoso meze - com um copo de ouzo, é claro. A última parada é uma rápida pausa nas salinas perto de Kalloni, onde você pode avistar flamingos.
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