Experimente os sabores da Itália neste tour gastronômico definitivo por Bolonha. Na companhia de um guia local e um pequeno grupo de viajantes, você conhecerá famílias que preparam os pratos mais amados de Bolonha por gerações e os experimentará você mesmo.
O passeio começa com um café expresso matinal na confeitaria mais antiga da cidade. De lá, você fará um passeio pelos animados mercados de alimentos de Bolonha enquanto respira os aromas tentadores que enchem o ar ao seu redor. Saboreie queijos locais, frios e produtos de várias barracas de comida. Observe os artesãos locais enquanto eles criam massas frescas em todos os formatos e tamanhos, e aprecie o sabor e as texturas dos tortelli artesanais.
Depois, você visitará trattorias tradicionais e bistrôs contemporâneos enquanto experimenta alguns pratos icônicos, como tagliatelle à bolonhesa, montanarina e muito mais. Você terá uma manhã inesquecível descobrindo o que realmente significa viver como um italiano.