Experiências únicas
- Criadas por nós, grupo líder no setor de viagens
- Coordenadas por guias experientes
- Com ótimas avaliações dos clientes
O objetivo deste passeio de 4x4 é mergulhar na cultura cabo-verdiana.
Surpreenda-se com as danças tradicionais de Boa Vista, vistas panorâmicas épicas em Morro Negro e até aprenda a cozinhar – e, claro, saborear – catchupa, o prato mais reconfortante de Cabo Verde. Rodrigo, um dos nossos guias locais, diz: "nada une a família como o ensopado de catchupa. Cada família tem sua própria versão – milho, carne de porco, repolho, batata-doce, inhame e cenoura são essenciais, mas o tipo de feijão usado pode ser um tópico de debate acalorado."
Comece navegando pela Bofareira em direção ao Fundo das Figueiras, aprendendo sobre as plantações locais e métodos de cultivo ao longo do caminho. No Restaurante Mansão, você será recebido pelos moradores locais, desfrutará de uma bebida e assistirá a uma dança tradicional da Boa Vista chamada Funana. Esta dança de alta energia e bem-estar certamente o fará sorrir. Então, obtenha informações privilegiadas sobre como fazer ensopado de catchupa com um workshop prático. Sim, você obterá todos os segredos internos para dominar este clássico cabo-verdiano de dar água na boca.
Em seguida, troque seu 4x4 por suas botas de caminhada e siga para o recém-restaurado Farol de Morro Negro. Suba até o topo para ter vistas panorâmicas da costa leste e absorva um pouco da história local. Depois de subir esses degraus, volte para seu 4x4 e volte para o Fundo das Figueiras para um farto almoço catchupa – é como um abraço caloroso em uma tigela. Aproveite cada mordida antes de voltar para casa com barrigas cheias e ótimas lembranças.
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