Mergulhar no coração do bairro medieval e artístico de Barcelona, El Born, é uma experiência como nenhuma outra. Este passeio, com curadoria de Jon Cake, o jovem chef que revolucionou o mundo dos cheesecakes, oferece uma viagem gastronômica que resume a essência desta área popular em uma noite.
Esta exploração leva você através de mercados e lojas de alimentos tradicionais que preservaram o sabor antigo e o produto tradicional autêntico por gerações. Você ainda visitará uma das lojas mais antigas de Barcelona. Em seguida, você jantará em um restaurante de 40 anos que representa a requintada culinária catalã. Lá, o chef apresentará sua cozinha, servindo pratos simples, mas saborosos, que são universalmente apreciados.
A jornada culinária continua quando você passa pela loja Jon Cake para comprar sua sobremesa em destaque. Em seguida, você levará seu doce a um restaurante que une lindamente o melhor das Astúrias e da Catalunha através de uma cozinha contemporânea e sazonal sob a filosofia Slow Food. Depois das delícias saborosas, é hora da aclamada criação de Jon Cake.
Por fim, o Chef recomenda que termine a noite com um cocktail num bar icónico de El Born. Esta será a última parada do passeio hoje, mas talvez não a sua.
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