Embarque em uma jornada de descoberta na Cantina d'Erasmo, uma joia da vinificação aninhada entre as colinas de Ascoli Piceno, na região de Marche. Guiado por um enólogo e um agrônomo apaixonados por suas terras, você mergulhará no intrincado processo de cultivo de uvas e produção de vinho. O destaque? Um brinde com três taças de seus melhores vinhos da casa, oferecendo a você um sabor autêntico de "Le Marche"!
Depois que todos os participantes chegarem, sua aventura começa com um passeio panorâmico pelo vinhedo. Aqui, seu guia compartilhará a história desta vinícola, nascida do desejo de inovar e aprimorar a área local por meio de métodos orgânicos empregados desde a década de 1980. Em seguida, entre para uma visita ao coração da vinícola. Você explorará a sala dedicada à vinificação, aprofundando-se no fascinante processo de processamento da uva, antes de chegar à adega de barricas onde o vinho amadurece durante o processo de envelhecimento.
Por fim, você será levado à sala de degustação. Aqui, seu paladar será presenteado com três taças exclusivas de D'Erasmo Vini, cada uma descrita com maestria e harmonizada com produtos assados secos, como "taralli" e "breadsticks". Você experimentará Offidia Pecorino DOCG, Marche Sangiovese IGT e Marche Rosato IGT. É uma esplêndida oportunidade de levantar uma taça em boa companhia, celebrando sua visita e a bela região de Marche!
Visita guiada
